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ENTRADAS

GUACAMOLE Y SALSA MEXICANA

$17

con Totopos

CRUDITÉS DE VEGETALES

$15

con Aderezo Ranch

FRUTA TROPICAL

$15

con Chile y Sal

GAZPACHO DE TOMATE HEIRLOOM

$16

con Pimiento de Piquillo y Aceite de Oliva

ENSALADAS

ENSALADA CÉSAR

$22

con Queso Parmesano y Crotones

ENSALADA DE TOMATE HEIRLOOM

$26

Queso Mozarella, Albahaca, Vinagreta de Ajo y Crotón de Focaccia

ENSALADA DE BROTES DE LENTEJA

$23

Tomate, Pepino, Hojas de Menta y Vinagreta de Limón

PASTAS

PASTA FETTUCCINI

$23

Salsa de Chile Poblano, Elote y  Queso de Cabra

PASTA PENNE

$23

con Salsa de Tomate, Aceitunas, Alcaparras y Ajo

SANDWICHES

BURRITO DE VEGETALES ROSTIZADOS ESTILO BAJA

$23

con Puré de Frijol, Lechuga y Aioli de Chiles

FLATBREAD CON GORGONZOLA

$24

y Queso Crema, Piñones, Arúgula, Manzana Verde y Miel

SANDWICH DE BERENJENA CRUJIENTE

$24

Labne, Rebanadas de Tomate y Ensalada de Espinaca

TACOS

BARBACOA DE HONGOS SILVESTRES

$24

Cebolla y Jalapeño

COLIFLOR ROSTIZADA

$23

Rábano, Puré de Aguacate y Ceniza de Jalapeño

ENCHILADAS DE PAPA

$24

Salsa Verde, Queso Oaxaca Fundido, Crema Ácida y Aguacate

Informe a su mesero acerca de cualquier alérgia

ó aversión alimentaria.

Consumir mariscos crudos puede aumentar su riesgo de

enfermedades transmitidas por alimentos.

 

Precios en Dólares Americanos USD, No incluyen IVA de 16% así como cargo por servicio de 15%. En caso de pagar en moneda nacional, favor de consultar el tipo de cambio vigente disponible en la recepción del hotel. El pago se puede realizar en efectivo, tarjeta de crédito o débito o bien con cargo a la habitación (solo clientes registrados).