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PARA COMPARTIR

GUACAMOLE

$16

Salsa Mexicana y Totopos

HUMMUS CON CHIPOTLE

$24

Ajo Crujiente, Cilantro y Pan Naan

NACHOS

$23

con Frijoles Negros y Queso Oaxaca, Salsa de Queso, Salsa Mexicana, Guacamole y Crema

AGREGUE

- POLLO
- BRISKET
- ARRACHERA
- CAMARÓN

ENSALADAS

ATÚN ALETA AZUL SELLADO

$10
$13
$13
$13

$38

Lechuga Romana, Jícama, Pepino, Zanahoria, Rábano, Sandía y Aguacate

PECHUGA DE POLLO AL GRILL

$28

Pera Rostizada y Vinagreta de Balsámico, Arúgula, Espinaca, Tomate Cherry y Almendras Rostizadas

ENSALADA DE DURAZNOS GLASEADOS

$24

Tzatziky, Tomates Cherry, Lechuga Romana, Pepino, Hinojo y Nuez de la India

CAMARÓN ENNEGRECIDO, PAPAYA Y VINAGRETA DE TAMARINDO

$36

Mezcla de Lechuga Orgánica, Pepino Persa, Tomate Cherry, Ejotes y Cacahuates Rostizados

ENSALADA DE AGUACATE TATEMADO Y TOCINO

$26

Lechuga Iceberg, Queso Azul y Vinagreta de Chipotle

PREPARE SU PROPIA ENSALADA

Favor de solicitar a su mesero los ingredientes disponibles.

MEDIANO

GRANDE

$20

$26

Agregue

- POLLO MARROQUÍ

- CABRILLA AL GRILL

- CANGREJO

- CAMARONES JUMBO

- ATÚN SELLADO

- LANGOSTA POCHADA

PARA EMPEZAR

GAZPACHO

$11
$14
$14
$14
$19
$31

$20

Tomate Heirloom, Sandía, Cangrejo, Vinagre de Jerez y Menta

CEVICHES

PULPO, AGUACATE Y TOSTADAS DE ARROZ

$26

Cilantro, Cebolla Morada, Col Crujiente y Mayonesa Picante

ATÚN ALETA AZUL

$26

Salsa Ponzu, Pepino, Aguacate, Ajonjolí y Chile Serrano

CAMARÓN

$26

Piña Asada, Soya, Ajo y Jugo de Limón

PESCA DEL DÍA

$23

Salsa de Habanero Tatemado y Sandía al Grill

TACOS & QUESADILLAS

Tres tacos por orden, hechos en tortilla de maíz o harina, servidos con trio de salsas y ensalada verde.

CABRILLA EN TEMPURA

$29

con Escabeche de Vegetales

FAJITA DE POLLO

$27

Pimientos Rostizados, Cebolla Caramelizada y Queso Fundido

CAMARONES MARINADOS

$31

Queso Fundido, Chile Poblano Asado y Cebolla

CARNE DE RES BRASEADA

$30

Puré de Aguacate, Cebolla Curtida y Cilantro

ARRACHERA A LA PARRILLA

$31

Pesto de Chiles, Cebolla y Nopales

SETAS EN ADOBO

$21

Chipotle y Aguacate

PIEZA INDIVIDUAL

$15

Cualquier Estilo de Taco a Escoger, Servido con Salsa Molcajete

QUESADILLA DE QUESO OAXACA

$21

Tortilla de Maíz o Harina a su Elección, Servida con Guacamole y Salsas

PASTA

FETTUCCINI CON CAMARONES

$31

Alcachofas y Salsa de Ajo

PENNE CON ALBOLDIGAS DE RES

$31

en Salsa Arrabiata

BEACH SIDE BITES

*Servido con escabeche casero y su elección de papas fritas (Trufa-Panela, Chile-Limón ó Naturales)

HAMBURGUESA ANGUS CON QUESO*

$39

240g. Angus, Pan de Pretzel, Aros de Cebolla, Lechuga y Tomate

BURRITO DE CARNE DE RES BRASEADA

$28

Queso Fundido, Pimientos Rostizados y Mayonesa de Chipotle

SÁNDWICH BEACH CLUB*

$28

Pechuga de Pavo Ahumada, Tocino, Queso Jack y Aguacate

SÁNDWICH DE "PULLED PORK"*

$28

Pan de Pretzel, Piña Rostizada y Cebolla Curada

PAN BAO COM CAMARONES

$26

Salsa de Jalapeño, Rábano y Cebolla

PAN BAO CON COSTILLA BRASEADA

$29

Aguacate, Cilantro y Chimichurri

GUARNICIONES

ESPÁRRAGOS A LA PARRILLA CON RALLADURA DE LIMÓN

$14

VEGETALES AL GRILL CON MOLE DE ALMENDRAS

$12

AROS DE CEBOLLA CON BBQ HECHO EN CASA

$11

ELOTE ASADO CON MANTEQUILLA Y QUESO PANELA

$9

BRÓCOLI AL VAPOR CON SALSA DE QUESO

$10

CAMOTE FRITO CON MAYONESA DE CURRY Y CEBOLLIN

$12

POSTRES

BUDÍN DE CROISSANT CON VAINILLA

$11

Avellanas Caramelizadas, Helado de Miel y Frutos Secos

EMPANADAS DE PLÁTANO Y MANZANA

$11

Piña Caramelizada, Crema Batida y Helado de Cerveza

MOUSSE DE CHOCOLATE

$11

Relleno de Coco y Helado de Pepita

PALETA HELADA DE "SMORE"

$11

Crema de Limón, Galleta de Canela y Moras

Informe a su mesero acerca de cualquier alérgia

ó aversión alimentaria.

Consumir mariscos crudos puede aumentar su riesgo de

enfermedades transmitidas por alimentos.

 

Precios en Dólares Americanos USD, No incluyen IVA de 16% así como cargo por servicio de 15%. En caso de pagar en moneda nacional, favor de consultar el tipo de cambio vigente disponible en la recepción del hotel. El pago se puede realizar en efectivo, tarjeta de crédito o débito o bien con cargo a la habitación (solo clientes registrados).